大成の家ブログ

大成スタッフがちょっとした事からお得な情報まで、随時更新!
2018,06,18,月曜日
author : 内海
営業部 内海です。

 

愛知県岡崎市丸石醸造さんの二兎です。

 
四合瓶の税込¥1,791(やや贅沢……‼︎)。
 
 
最近着実に、皆さんが飲んでいる人気の日本酒を入手できている気がします……!
 
 
 
ということでさっそく〜
 
 
香りは食べごろのバナナメロンの甘い香り。
 
口に含むと……
 
 
 
・一瞬ピリッとドライな味わいがした後に、
 
 
バナナの甘い味がやってきたと思ったら、
 
 
・喉の奥の方をビリッと刺激しました。
(これは炭酸?アルコール?酸?)
 
 
そのあと喉のあたりに乳酸飲料を飲んだあとのようなざらざらっとした余韻が残ります。
 
甘くて飲みやすいけど、パワーを感じる、北陸や東北のお酒とはまた違う味わいが感じられました。
 
 
食事で口が慣れてきたときにいただくと、すっきりとした味わいになって、飲みやすくなってます。ほどよい苦みもあり、食事が進みますね^^
 
 
お店には山田錦の二兎もあったのですが、今回は出羽燦々をチョイス。飲んだことありそうな名前でしたが、まだいただいたことはありませんでした。
 
 
 
ん〜良いバランス!ラベルもカッコカワイイし言うことないですね!
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2018.06.18

2018,06,18,月曜日
author : 内海
営業部 内海です。
 
 
 
新潟県新発田市菊水酒造の「菊水の辛口」。
醸造アルコールの入った本醸造で、生詰。
 
 
いつも生詰と生貯蔵ってどっちがどっちだったか忘れてしまうのですよね……
 
 
多分生詰も生貯蔵も買わずに生酒を買っていたからなのだと思いますが……
 
 
生詰は詰めるときに生、つまり絞ったときに火入れして貯蔵、瓶に詰めるときはそのまま〜
 
 
生貯蔵は生で貯蔵、つまり絞ってから生のまま貯蔵して、出荷する前に火入れ。
 
 
……違いがいつもごっちゃになってしまうのは、生詰と生貯蔵の味の違いを体感したことがなく、それを日本酒購入の際の参考にしていないからですね。
 
 
スペックの話はここまでにして、実際に飲んでみると…………
 
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あ〜いわゆる「日本酒」って感じですね。醸造アルコールを添加した日本酒でよく感じられるムワッとした味わい。
でもそのわりにキレは良くて後味はスッキリしています。パンチにクセがあっても、後味がスッキリしてると比較的飲みやすいですよね。
 
 
 
……とは言いましても自分の好みではないですね。でもたまに「日本酒」らしいのを飲んで、「そうそう、日本酒ってこういう感じのやつだったんだよ」と思いながら飲みたくなるのはなぜなのでしょうか……
 

 

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2018.06.18

2018,06,15,金曜日
author : 村橋
こんにちは

村橋です!

 

6月、梅雨ですね

湿気が多い日が続いていますが >_<

先日友人からこんな写真が届きました!

2

一宮市三条にあります、御裳(みも)神社 というところにあじさいを見に出かけたそうですshine.gif

手や口を清める手水舎に色とりどりのあじさいが浮かんでいます lovely.gif

毎年、尾西あじさいまつりが開催されるあじさいの名所

たくさんの種類のあじさいが咲いていて、とてもきれいだったそうです!

この季節ならではの楽しみshine.gifきれいな写真に元気が出ました ^_^

 

さて、今週末の16日(土)・17日(日)も、各イベント会場にてご見学会を開催いたします!

●○今週末のイベント情報はこちら○●

丹羽郡大口町、一宮市(多加木・島崎)、稲沢市、江南市、海部郡大治町の全6会場

皆様のご来場、お待ちしております icon_biggrin.gif

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カテゴリー: 最近の出来事
2018.06.15

2018,06,13,水曜日
author : 河口
営業部の河口です

最近、お休みの日には夕飯を作っていますが

「オーブン」料理にハマッてます

なんせ調味料で味付けしてオーブンに入れるだけで簡単だからです

〇鳥のオーブン焼き

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鳥のモモ肉に塩コショウで味付け

皮を上にしてオーブンの中に入れました

肉汁が出るので下にお野菜(ナス・人参・たまねぎ・ズッキーニ)

お庭のローズマリーを少し切って香りづけに使いました

余熱して180度で30分オーブンで完成

 

〇ローストビーフ

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牛肉の赤身を常温に戻してバターを引いてニンニク・塩こしょうで味付け

最初に鉄板で表面だけ焼いてオーブンの中へ

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あまり火が通りすぎないように100度に余熱して20分オーブン

今回も一緒に大きめに切った玉ねぎ・人参を入れました

20分経ったらアルミホイルに包んで30分程放置して完成

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いい感じの火の通りでした

今回は少し厚めに切ってお肉感を楽しみました

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2018.06.13

2018,06,07,木曜日
author : 立川

どーも、立川ですhappy01.gif

前回の旅行の続きですscissors.gif

富士サファリパークを後にし、移動したのはこちらdiamond.gifIMG_5644

富士急に隣接しています、『ハイランドリゾート』(ホテル&スパ)ですsign01.gif

泊まった部屋からは遊園地が一望できて、景観はバッチリgood.gif

そして翌日、目的のこちらへ・・・。

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富士急ハイランド内にあります、『トーマスランド』sign03.gif

ん~、面白いhappy02.gif

大人ながらに意外と楽しめましたねdiamond.gif

天気ももってくれたので、トーマスランド内の乗れる乗り物は全て乗り、

お土産もしっかり購入。(色んなの買わされました・・・zz-ga-n01.gif

途中に寄り道・・・

無題4

『御殿場アウトレット』

お土産や買い物をしてのんびり移動~。

静岡市まで移動し、

清水駅そばのホテルに泊まり、近場のお店で食べた夕食・・・

『牛タンのしゃぶしゃぶ』・・・美味でしたnote.gif

翌日は大雨の中、無事に帰宅しましたrvcar.gifdash.gif

あぁー疲れた・・・coldsweats01.gifsweat01.gif

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2018.06.07

2018,06,07,木曜日
author : 立川
どーも、立川ですhappy01.gif

5月末に旅行へ出かけまして・・・。

notes.gifホントにホントにホントにホントに、ライオンだ~note.gif

でお馴染みの、『富士サファリパーク」へ行ってきましたsign01.gif

ちなみに人生初coldsweats01.gif

なかなかでしたねーdiamond.gif

結構動物と触れ合えたので、家族一同楽しめましたdiamond.gif

車で回るのは最後にして、まずは昼食・・・

散歩がてら、触れ合える場所で馬に乗ったり、カンガルーやワラビーに

餌をあげたり・・・。

いざ、車で園内を遊覧・・・。

IMG_5665

最終的にお土産を見つつ、約4時間の滞在終了confident.gif

以前、愛媛へ旅行した際は、姫路セントラルパークに行き、

サファリパークと遊園地、合せて楽しめたので、
次回は姫路セントラルパークか、和歌山のアドベンチャーワールドか・・・。

家族の楽しめる企画、頑張って考えますcoldsweats01.gif

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2018.06.07

2018,06,02,土曜日
author : 河口
営業部の河口です

最近、外構を自分でDIYするのにハマっております

前回は、目隠しフェンスをDIYしましたが

今回は

「畑(花壇)づくり」です。

以前に畳1帖くらいの大きさの畑を作りましたが

囲った木枠が腐ってしまったため改良します

KIMG0181

最初は、こんな感じ

私の計画では、畑の土を深くしたいのでブロックを2段積みにして

表面を塗る予定です

まずは、ブロックを積むために畑の土を全部、一旦、掘り出す作業。

これが、なかなかの重労働。

次に、ブロック1段目を水平に並べて形を整えます

毎度ながら、この作業が一番神経を使います。地味な作業ですが、基礎が大切ですね

2段積むと、こんな感じ

KIMG0196

ブロックにセメントを流しこむため、結構な量のセメントが必要で

途中、ホームセンターに買い出しに行ったりとバタバタでした

乾いたら、表面を漆喰で塗りました

白では面白みがないので、芝と合うように緑の着色した漆喰を塗りました

不慣れなコテ裁きですが、雰囲気はでて満足な仕上がりです

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2018.06.02

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