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2018,01,31,水曜日
古きを捨て、新しきを買う 電子レンジ編
author : 柴山
広報宣伝部 柴山です。

とーとつな話ですが、我が家の電子レンジが壊れました。

ある日、コンビニで買ってきたものを温めようとしたところ
前日までにはなかった異音(かなり大き目)が発生し、かつ
それを気にせず使い続ける勇気と度胸もありません。

だって爆発とか発火とかしたら困るし。

考えてみればもう10年近く使っている計算となるため、これは寿命と判断。

古いのを廃棄、買い替えを決意しました。

そしてどうせならと、

少しだけグレードアップし、オーブン機能に加えて
スチーム機能つきのものにしてみました。

そして記念すべき最初の獲物は…

IMG_0097

去年のゴールデンウィークに釣って

そのまま急速冷凍してあったスルメイカ(沖漬けVer.)

水揚げしてからだいぶ時間が経っていますが

味にうるさいことを言わなければ
食べて死ぬことはないでしょう。 おそらく。

まずは解凍!

今どきのレンジなら当たり前かもしれませんが
センサーで測って丁度良く解凍してくれるので便利。

そして過熱水蒸気による火あぶり(水あぶり?)!

IMG_0102

こんな感じになり、写真的にはアレですが

頂きものの石川県産の日本酒 純米吟醸”能登路” を飲みながら食べました。
うむ、これなら家呑みの肴としては充分。

我が冷凍庫の中には、他にも魚の切り身とかが

まだまだ眠っていますので、それらを実験台にして
これから機能をあれこれ試してみたいと思います。
 
  
 
さてさて、家電同様
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